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Coautores
- Jordi Salas SalvadóUniversidad Rovira i VirgiliEmail confirmado em urv.cat
- Nancy BabioUniversitat Rovira i VirgiliEmail confirmado em urv.cat
- Luis A. Moreno AznarUniversidad de ZaragozaEmail confirmado em unizar.es
- Stavros A. Kavouras, PhD, FACSM, FE...Professor of Nutrition • Arizona State UniversityEmail confirmado em asu.edu
- Luís Monteiro RodriguesCBIOS - Universidade Lusofona de Humanidades e TecnologiasEmail confirmado em ulusofona.pt
- Bruno SousaServiço de Saúde da Região Autónoma da MadeiraEmail confirmado em ulusofona.pt
- Lluis Serra-MajemUniversidad de Las Palmas de Gran CanariaEmail confirmado em dcc.ulpgc.es
- Homero MartinezNutrition InternationalEmail confirmado em nutritionintl.org
- isidro vitoriaPediatra.Bioquímico.MD.PhD.Email confirmado em gva.es
- João G. CostaCBIOS, Universidade LusófonaEmail confirmado em ulusofona.pt
- Dolores CorellaProfessor of Preventive Medicine, University of ValenciaEmail confirmado em uv.es
- Ramon EstruchEmail confirmado em clinic.cat
- Fernandes Ana SCBIOS, Universidade LusófonaEmail confirmado em ulusofona.pt
- Francisco MaraverUniversidad Complutense de MadridEmail confirmado em ucm.es
- Pedro FonteFaculty of Pharmacy, University of PortoEmail confirmado em cespu.pt
- Joyce Maria Gomes da CostaProfessora, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e MucuriEmail confirmado em ict.ufvjm.edu.br
- Lívia Alves BarrosoFEA/UNICAMPEmail confirmado em dac.unicamp.br
- Rejane Giacomelli Tavares(1) Universidade Federal de Pelotas- PPGNA/ PPGMCF/ Bioquímica. (2) CBIOS – Universidade Lusófona deEmail confirmado em ufpel.edu.br
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