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Coauteurs
- Navindra SeeramProfesssor, University of Rhode IslandAdresse e-mail validée de uri.edu
- Gale StrasburgMichigan State UniversityAdresse e-mail validée de msu.edu
- amit chandraMANAGER R&DAdresse e-mail validée de amway.com
- VANISREE MULABAGALResearch Scientist, Auburn UniversityAdresse e-mail validée de auburn.edu
- Lawrence Karl OlsonProfessor of Physiology, Michigan State UniversityAdresse e-mail validée de msu.edu
- zhang chuan-ruiresearch associate at Michigan State UniversityAdresse e-mail validée de msu.edu
- jose oswaldo siqueiraresearch director, Instituto Tecnologico ValeAdresse e-mail validée de itv.org
- Amila DissanayakeMichigan State UniversityAdresse e-mail validée de msu.edu
- Robert CichewiczProfessor of Chemistry and Biochemistry, University of OklahomaAdresse e-mail validée de ou.edu
- Ruby Lisa Alexander-LindoPh.D Biochemistry, University of the West Indies , Mona CampusAdresse e-mail validée de uwimona.edu.jm
- saleh aldosariking saud universityAdresse e-mail validée de sfda.gov.sa
- Mathieu NgouajioAdresse e-mail validée de usda.gov
- Donald JumpOregon State UniversityAdresse e-mail validée de oregonstate.edu
- Julia V BusikUniversity of Oklahoma Health Sciences CenterAdresse e-mail validée de ouhsc.edu
- William F Reynoldsprofessor of Chemistry, University of TorontoAdresse e-mail validée de utoronto.ca
- john l. nitissUniversity of illinois College of PharmacyAdresse e-mail validée de uic.edu
- James McKerrowDean, University of California San DiegoAdresse e-mail validée de health.ucsd.edu
- Jovin K. MugulaProfessor of Food Science and TechnologyAdresse e-mail validée de sua.ac.tz
- Felicia WuJohn A. Hannah Professor of Food Safety, Toxicology, and Risk Assessment, Michigan State UniversityAdresse e-mail validée de msu.edu
- John E LinzProfessor Emeritus Michigan State UniverityAdresse e-mail validée de msu.edu