| Determinación del color del exocarpio como indicador de desarrollo fisiológico y madurez en la guayaba pera (Psidium guajava cv. Guayaba pera), utilizando técnicas de … JK Castro Camacho, NE Cerquera Peña, N Gutiérrez Guzmán Revista EIA, 79-89, 2013 | 44 | 2013 |
| Evaluación de prerrequisitos en el sistema HACCP en empresas del sector agroalimentario N Gutiérrez-Guzmán, E Pastrana-Bonilla, JK Castro-Camacho Revista EIA, 2013 | 41 | 2013 |
| Thermodynamic analysis and applications of the Abraham solvation parameter model in the study of the solubility of some sulfonamides JH Blanco-Márquez, YA Quigua-Medina, JD García-Murillo, ... Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas 49 (1), 234-255, 2020 | 16 | 2020 |
| Fisiología y atributos de calidad de la guayaba" pera"(Psidium guajava cv.) en poscosecha N Gutiérrez Guzmán, S Dussan Sarria, J Castro Camacho Revista de Ingeniería, 26-30, 2012 | 15 | 2012 |
| Determination of the drying variables for dehydration of banana pulp sheets (Musa Paradisiaca L.) NE Cerquera, E Pastrana, JK Castro ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences 12, 160-167, 2017 | 6 | 2017 |
| Análisis comparativo de los Sistemas de Gestión Ambiental para empresas agroindustriales JKC Camacho, NEC Peña, AO Amaya Ingeniería y Región, 117-128, 2014 | 2 | 2014 |
| Evaluation of prerequisites in HACCP system in agro-food industry N Gutiérrez, E Pastrana, JK Castro Revista EIA, 33-43, 2011 | 2 | 2011 |
| Análisis termodinámico y aplicaciones del modelo de parámetros de solvatación de Abraham en el estudio de la solubilidad de algunas sulfonamidas JH Blanco-Márquez, YA Quigua-Medina, JD García-Murillo, ... Revista Colombiana de Ciencias Químico Farmacéuticas 49 (1), 2020 | | 2020 |
| DETERMINAÇÃO DA COR DO EXOCÁRPIO COMO INDICADOR DE DESENVOLVIMENTO FISIOLÓGICO E MATURIDADE NA GOIABA PERA (PSIDIUM GUAJAVA CV. GOIABA PERA), USANDO TÉCNICAS DE PROCESSAMENTO … JK Castro Camacho, NE Cerquera Peña, N Gutiérrez Guzmán Revista EIA, 79-89, 2013 | | 2013 |
| EXOCARP COLOR DETERMINATION AS INDICATOR OF PHYSIOLOGICAL DEVELOPMENT AND MATURITY IN PEAR GUAVA (PSIDIUM GUAJAVA CV. PEAR GUAVA), USING TECHNIQUES OF DIGITAL IMAGE PROCESSING JK Castro Camacho, NE Cerquera Peña, N Gutiérrez Guzmán Revista EIA, 79-89, 2013 | | 2013 |
| PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY CHARACTERIZATION FOR DEHYDRATED PASSION FRUIT PULP SHEETS NE Cerquera, JK Castro, E Pastrana-Bonilla | | 2006 |
| MODEL OF ECONOMIC VALUE FOR THE DESSERTIFICATION PROCESS OF THE “TATACOA DESSERT” JK Castro, NE Cerquera, FH Escobar | | 2006 |
| PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION AND SENSORY EVALUATION OF BANANA PULP (Musa paradisiaca) DEHYDRATED IN SHEETS JK Castro, NE Cerquera, E Pastrana-Bonilla | | 2006 |
