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Coauteurs
- Michael SiegristETH ZurichAdresse e-mail validée de hest.ethz.ch
- Simone DohleUniversity of BonnAdresse e-mail validée de ukbonn.de
- Jeanine AmmannSenior Researcher and Deputy Group Leader at AgroscopeAdresse e-mail validée de alumni.ethz.ch
- Marino MenozziETH ZürichAdresse e-mail validée de ethz.ch
- Klazine van der HorstBern University of Applied SciencesAdresse e-mail validée de bfh.ch
- Angela BearthSenior Researcher, ETH ZürichAdresse e-mail validée de hest.ethz.ch
- Chengyan XuETH ZürichAdresse e-mail validée de ethz.ch
- Bender Nicoleinstitute of evolutionary medicine, University of ZürichAdresse e-mail validée de iem.uzh.ch
- Caroline HorwathAssoc Prof, Dept of Human Nutrition, University of OtagoAdresse e-mail validée de otago.ac.nz
- Hely TuorilaUniversity of HelsinkiAdresse e-mail validée de helsinki.fi
- Gianna LazzariniResearch Institute of Organic Agriculture - FiBLAdresse e-mail validée de fibl.org
- Matthew B RubySenior Lecturer, La Trobe UniversityAdresse e-mail validée de latrobe.edu.au
- Gustavo Pacheco-LópezHealth Sciences Department, Metropolitan University (UAM)Adresse e-mail validée de correo.ler.uam.mx
- Clare CollinsLaureate Professor in Nutrition and Dietetics, The University of NewcastleAdresse e-mail validée de newcastle.edu.au
- Tamara BucherProfessor, Bern University of Applied ScienceAdresse e-mail validée de bfh.ch
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Christina Hartmann
Senior Researcher in Food and Consumer Behavior, ETH Zurich
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